5 Lagos
Origen Lagos de Montebello, Chiapas. · Típica, caturra. · Altura: 1,100 msnm. · Proceso: Lavado Chocolate amargo, piloncillo y manzana roja.
Bourbon lavado
Origen Regional de Yajalón, Chiapas. · Bourbon. · Altura 1,600 msnm. · Proceso lavado. Cacao, manzana roja, almendra, dulce, afrutado.
Finca El Rancho Bonito
Finca El Rancho Bonito · Origen Jaltenango, Chiapas · Variedades típica , bourbon, caturras, marsellesa. · Altura 1.300-1.500 msnm. · Proceso lavado.
Women lot. Raíces de Mujer
Women lot. Raíces de Mujer · Origen Santa Cruz Ozolotepec, Sierra Sur, Oaxaca. · Variedades: típica, marsellesa, mundo novo, sarchimor. · Altura: 1.300–1.927 msnm · Proceso: lavado. Chocolate, frutos rojos y coco en una taza dulce, cremosa y con acidez suave. Balanceado y textura envolvente. Perfecto en espresso o prensa francesa.
Altura Descafeinado
Altura descafeinado · Origen Cooperativa de Yajalón, Chiapas. · Variedades: bourbon, catuai, caturra. · Altura: 1.100 msnm · Proceso: lavado con agua natural (descafeinado orgánico). Chocolate amargo, piloncillo y nuez en una taza suave, equilibrada y sin cafeína. Una opción consciente, deliciosa y con carácter, para disfrutar a cualquier hora. Ideal en cafetera americana o
Finca Los Palafox
Finca Los Palafox · Origen Baxtla, Veracruz · Variedad: marsellesa · Altura: 1.250 msnm · Proceso: lavado Chocolate, pasa de uva y nuez pecana en una taza delicada y dulce, con cuerpo sedoso. Perfecto para quienes disfrutan sabores suaves con matices achocolatados. Ideal en espresso, americano o prensa francesa.
German Lima Finca La Cueva
German Lima Finca La Cueva · Origen: Zongozotla, Puebla. · Variedades: marsellesa, sarchimor · Altura: 1.100 msnm · Proceso: lavado Lemongrass, durazno y chocolate en una taza vibrante, jugosa y sedosa. Para quienes buscan una experiencia sensorial viva y compleja. Ideal en filtro o cold brew.
Finca San Juan del Vesubio
Bourbon rojo, Finca San Juan del Vesubio. · Origen Yajalón, Chiapas. · Variedad: bourbon rojo. · Altura: 1.600–1.800 msnm. · Proceso: lavado. Cacao, manzana roja y jarabe de arce en una taza dulce, frutal y redonda. Un Bourbon clásico con alma de origen: elegante, accesible y lleno de sabor. Perfecto en V60 o prensa francesa.
Finca Mira Valle
Mira Valle Natural · Origen Finca Mira Valle, Montecristo de Guerrero, Chiapas · Variedades: típica, bourbon, caturra · Altura: 1.600 – 1.800 msnm · Proceso: natural anaerobico 48 horas Jarabe de arce, cacao y pasa de uva en una taza cálida, dulce y redonda. Un café goloso y nostálgico, como un postre en taza, ideal
Bourbon Natural Classic Proyecto Santuario
Bourbon Natural Classic Proyecto Santuario · Origen Ixhuatlán, Veracruz · Variedad: bourbon rojo · Altura: 1,350 msnm · Proceso: Natural Zarzamora, chocolate negro y pasa de uva en una taza dulce, jugosa y sedosa. Perfil frutal, acidez melosa y cuerpo envolvente. Perfecto para métodos o espresso.
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